Stampi da forno e il colorato mondo delle scatole per torte
Quando si tratta di trasportare torte, muffin, cupcake o anche crostate, la stabilità degli stampi da forno o delle confezioni è fondamentale. Uno stampo da forno robusto è un aspetto importante, ma anche una confezione attraente e accattivante lo è altrettanto. Lo stampo da forno deve avere la forma giusta e resistere al forno durante la cottura, ma anche la confezione non deve essere trascurata, soprattutto per i prodotti da forno decorati con cura.
L'evoluzione di scatole per torte, pirottini e scatole per cupcake
Ma da dove si comincia? Innanzitutto, bisogna identificare e riassumere passo dopo passo le esigenze di panettieri e pasticceri. Quale calore può sopportare uno stampo da forno? Come si comporta la confezione quando una torta si scongela al suo interno? Quanto sono umidi gli impasti? Quale muffin tende maggiormente ad attaccarsi allo stampo e che tipo di rivestimento può evitarlo durante la cottura? Quali dimensioni, colori e forme sono richiesti? Un'analisi di questo tipo non è un evento isolato, ma una conversazione continua tra ristoratori, clienti finali e noi, in qualità di fornitori di imballaggi.
Così come cambiano le idee dei pasticceri, cambiano anche i desideri dei clienti: ieri le scatole bianche per cupcake erano di tendenza, mentre oggi i pirottini stanno guadagnando più popolarità. Il cupcake può essere più burroso, la torta più cremosa, il muffin decorato con un tocco più estroso e un elegante ornamento dovrebbe adornare anche la torta. Qualunque cosa si evolva, l'imballaggio e gli stampi da forno non devono rimanere indietro. La nota combinazione di sottotorta e carta da forno può ancora bastare per una classica fetta di torta o qualche biscotto, ma quando si tratta di torte e altre prelibatezze più difficili da trasportare, è necessaria una scatola adatta affinché il prodotto da forno arrivi sano e salvo e in ottime condizioni sulla tavola dei clienti.
Colori, forme e frutti
Il compleanno del bambino si avvicina. È un grande fan del bianco. Naturalmente, la torta di compleanno deve rispecchiare questa preferenza. Ma non ci si ferma alla glassa fondente e alle perle luccicanti che decorano dolcemente il capolavoro da forno: anche la confezione, la prima cosa che si vede, deve suscitare entusiasmo e gioia, proprio come desiderano i clienti!
Ecco un altro esempio: per un anniversario, volete rendere felice vostra moglie. Lei ama i dolci e l'arte! È qui che la nuova pasticceria dietro l'angolo torna utile. Offrono muffin, cupcake e tutto ciò che il cuore desidera, adornati con delicati fili di caramello e altri elementi decorativi. Ora, come potete assicurarvi che queste meraviglie culinarie arrivino illese alla vostra amata? Avrete bisogno di una scatola che sia robusta ed elegantemente progettata, che offra una nuova casa per i muffin dopo che lasciano i loro stampi da forno. Idealmente, una scatola per cupcake con una finestra permetterebbe di dare una prima occhiata alle prelibatezze create ad arte.
Oppure lo scenario classico: la scuola sta organizzando una vendita di prodotti da forno. Cuocere e donare il ricavato: che bella iniziativa! Ma quando vostro figlio ve lo comunica solo pochi giorni prima, può diventare rapidamente stressante. Una semplice torta stampata ricoperta di frutta è facile da fare e sempre ben accolta! Soprattutto in estate, il dolce strato di frutta e zucchero è un successo. Quindi, prendete lo stampo da forno e iniziate. Tutto è pronto in tempo e lo stress sembra essere finito. Ma come mantenere intatta questa quantità di torta sotto il sole estivo? E, cosa ancora più importante, come si può lasciare la torta in piedi tutto il giorno senza che lo zucchero si sciolga completamente, rendendo tutto appiccicoso e poco invitante?
"Lasciate che mangino la torta" - ma per favore, in un imballaggio sostenibile!
Anche tra gli appassionati di pasticceria, c'è un crescente desiderio di sostenibilità, e come ristoratore, è essenziale soddisfare questa domanda. Uova da una fattoria locale - eccellente! Latte da mucche allevate in modo naturale - fantastico! Lo stampo per muffin, la scatola per torte, qualsiasi pirottino per cupcake - per favore, rendeteli sostenibili anche loro!
Oggi, uno stampo da forno o un imballaggio sostenibile non significa più sacrificare i benefici. Le finestre sono realizzate in PLA più sostenibile, la carta proviene da foreste certificate e l'intero ciclo di vita dello stampo da forno, inclusa la sua produzione e il trasporto, è compensato con progetti di protezione del clima. Et voilà: il dolce sostenibile è creato in uno stampo da forno sostenibile e in seguito trova il suo posto nell'apposito imballaggio sostenibile. I clienti sono entusiasti e la buona coscienza ordina una fetta di torta in più!
Un assortimento per ogni occasione
Che si tratti di uno stampo da forno rotondo o quadrato in carta di cacao sostenibile, sottotorta di cartone bianco o marrone, sacchetti di carta con o senza finestre in PLA, scatole per cupcake in varie forme, scatole per torte in diverse dimensioni, pirottini per muffin... Nel nostro assortimento online abbiamo il prodotto giusto per ogni cliente che ama cucinare. Se manca qualcosa, potete sicuramente segnalarcelo. Forse la vostra nuova, particolarmente impressionante torta ha bisogno di una scatola per torte extra-large? Grazie al vostro feedback, la nostra vasta selezione diventa più completa, pezzo dopo pezzo.
